Гастрономические фестивали чаще всего ассоциируются с парадом местной кухни и сезонных блюд или попытками приготовить гигантский омлет или бургер. Однако есть фестивали, где еду надо догнать, нарядить или добыть самостоятельно. Прежде чем отправляться на некоторые мероприятия, имеет смысл ознакомиться с меню и решить, готовы ли вы к таким кулинарным экспериментам.
Попробуй догони: Куперсхилдская сырная гонка
Главное событие этого фестиваля — погоня за головкой сыра, которую запускают с вершины холма. Эта традиция появилась в эпоху римских завоеваний Британии или в доримские времена и была частью весеннего «праздника пробуждения холма Купера (Cooper's Hill)» в окрестностях города Глостер. Для гонки используют местный сорт твердого сыра Gloster весом 3,5 кг. Перед стартом его убирают в деревянную коробку и украшают …
Свежие комментарии