Лимитированная коллекция Explorations Nespresso дважды в год знакомит ценителей с редкими и необычными сортами кофе, например, из Лаоса, Кении, Колумбии и Эфиопии. Сегодня новой остановкой в кофейном путешествии стал холмистый остров Санта-Крус, самый знаменитый из Галапагосских островов. Из-за вулканической почвы, влажного климата и сильных ветров, дующих с океана, кофе здесь растет чуть медленнее обычного, но в результате зерна сорта арабики приобретают уникальный вкус, который дополняет правильная обжарка.
В эспрессо, лунго или капучино чувствуется легкий привкус какао, пралине, бисквита и злаков, а также легкая горчинка.
…
Свежие комментарии