Российский ресторан White Rabbit Бориса Зарькова (бренд-шеф Владимир Мухин) в четвертый раз попал в престижный рейтинг, оказавшись на 15-м месте, на восемь пунктов выше по сравнению с прошлым годом (23-е).
Владимир Мухин
© пресс-служба
Рестораном номер один в этом году по версии The World's 50 Best Restaurants вновь признан проект Массимо Боттуры Osteria Francescana в Модене, спустившийся в 2017-м на вторую отметку, а в этом — вернувший себе первое место.
На вторую строку рейтинга поднялся El Celler de Can Roca (Испания) братьев Рока. На третьей оказался Mirazur (Франция) Мауро Колагреко. Чемпион прошлого года Eleven Madison Park (Нью-Йорк) Даниэля Хамма откатился на четвертое место.
Свежие комментарии