Чем полезна пекинская капуста для организма: 8 свойств

Нежная и хрустящая, она прекрасно освежает, содержит небольшое количество калорий, наполнена витаминами и микроэлементами. А главное — в ней много клетчатки. Эксперты рассказали, в чем польза пекинской капусты и как ввести ее в рацион.

Материал прокомментировали: Елена Островская, специалист по превентивной и антиэйдж-медицине, эндокринолог Европейского медицинского центра (ЕМС); Ярослав Ключевский, повар высшей категории, бренд-шеф, кризис-менеджер.

Вкус и качество пекинской капусты могут немного варьироваться в зависимости от сезона и метода выращивания

© Shutterstock

От обычной белокочанной капусты …