Какой ресторан выбрать: бильярд, базиликовый сорбет и гранд-трюфели

1. «Москва»: заказываем «сало» из макрели

Москва, м. «Савеловская», адрес на карте

На территории бывшей фабрики «Свобода» открылся комплекс площадью 4 тыс. кв. м, включающий центр русского бильярда (21 стол), ресторан на 180 мест, восемь VIP-залов с бильярдными столами, сигарный клуб и караоке.

В меню от шефа Владимира Щепилова — блюда русской кухни из региональных специалитетов: дальневосточный гребешок с фенхелем, сало из мурманской макрели, якутская оленина с пастернаком. В барной карте акцент сделан на различные настойки, травяные чаи и российские вина, которых здесь больше 40 позиций.