Вскоре запах аппетитных печений будет щекотать носы шести астронавтам и космонавтам в замкнутом пространстве Международной космической станции. Благодаря партнерству NASA с частной компанией NanoRacks, которая занимается производством продуктов и услуг для космических нужд, а также с сетью отелей DoubleTree by Hilton и стартапом Zero G Kitchen, обитатели орбитальной станции получат шанс узнать, как работает тепловая обработка продуктов на высоте 400 км, сообщает Insider.
На борту МКС уже выращивали растения, наблюдали за грызунами, будут испытывать материал для кроссовок adidas, а теперь еще и экспериментировать с тестом — причем неизвестно, чем обернется этот привычный для землян кулинарный опыт в условиях микрогравитации. Первую партию печений планируется выпекать при температуре 160 градусов в течение 18 минут. Рецептура не отличается от земной: такую же использует DoubleTree by Hilton в ресторанах своей сети.
Особенности нового опыта касаются устройства космической печи и …
Свежие комментарии