В календарь гастро-путешествий на 2025-й непременно стоит включить отдых на Мальдивах, где один из лучших курортов архипелага, The Ritz-Carlton Maldives, Fari Islands организует гастроли мишленовских звезд и топ-барменов. Программа Masters of Crafts 2025 стартовала в феврале с гастро-ужинов от обладателя двух звезд Michelin, шеф-повара Давида Ярноса.
Ради его ресторана El Molino de Urdániz в Наварре многие специально едут в Испанию. Опираясь на локальные и сезонные ингредиенты, Ярнос переосмысляет традиционные рецепты с использованием инноваций современной кухни.
Свежие комментарии