Евгений Богданов Сомелье, винный эксперт
Обратите внимание на свой парфюм
Скорее всего, человек пользуется тем ароматом, чьи ароматические компоненты ему приятны и нравятся. Вина можно выбирать, руководствуясь этим же принципом. Например, если нравятся цветочные, цитрусовые, то выбираем свежее белое с похожим ароматом, а если что-то пряное, древесное — смотрим в сторону выдержанных в дубе красных.
Помочь сориентироваться смогут сотрудники винотеки или винного бутика: они регулярно дегустируют представленные вина, поэтому отлично понимают, где цветочные, где фруктовые, а где пряные.Ищите золотую середину
Самая дорогая бутылка на полке не всегда самый лучший выбор, потому что объективно оценить вкус ее содержимого зачастую способны лишь знатоки с солидным дегустационным опытом. Самые дешевые образцы — это, как правило, массовые, коммерческие вина, вкусовые и ароматические характеристики которых очень схожи …
Свежие комментарии