Хюгге — это не просто слово, которое переводится как «уют», «покой» или «тепло», это нечто большее. Хюгге означает умение ценить простые радости жизни и наслаждаться моментом. Суровый нордический климат научил датчан — основоположников этого направления — радоваться сезонным и природным явлениям: мягкому мху, нежным побегам, зеленой траве, сочной редиске и другим приятным глазу мелочам, которые можно легко добавлять в интерьер, добавляя пространству своеобразия.
Например, можно украсить керамические пиалы еловыми ветками, мраморные тарелки — листьями укропа, а декоративные подставки — омелой.Один из лучших ресторанов мира, Noma в Копенгагене, стал одой нордического стиля как в гастрономии, так и в дизайне. В интерьере ресторана главенствуют древесные оттенки, серый камень и нежный вьюнок, кое-где виднеются кожа и металл. Через широкие окна проникает солнечный свет. На тарелках сезонные продукты — ягоды, грибы, орехи и дикие растения — дополняют дикую утку, лося и гуся.
Свежие комментарии