В какие рестораны пойти на этих выходных в Москве

Ну ужин с любимым человеком

Dark Kitchen

Ул. Сальвадора Альенде, 7 (пространство EMBER lab)

21 апреля состоится первый ужин в рамках грандиозного гастрономического pop-up-проекта Dark Kitchen под эгидой премии WHERETOEAT. На кухне EMBER lab выступит супертандем из северной столицы — команды ресторана Birch во главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым и бара El Copitas.

Что ожидает гостей? Пять совершенно непохожих друг на друга ужинов: высокая кухня в разных ее проявлениях и диапазонах. В проекте участвуют такие шефы, как Дмитрий Блинов, Артем Лосев, Артем Гребенщиков, Андрей Матюха, Максим Любимов и Игорь Гришечкин. Каждый такой ужин — это соединение ярких авторских проектов (не исключено появление «джокеров», в дополнение к запланированным участникам). И это не просто крутые гастрономические сеты. Это хиты шефов и результаты их экспериментов, новые идеи и новые техники. Плюc возможность пообщаться накоротке с главными героями российской гастрономической сцены. Все …