Творожный сырок с фисташками
AVA, М. Бронная ул., 21/13, стр. 2 — 490 руб.
Ресторан AVA завирусился в столичных инстаграмах, едва успев открыться на Патриарших прудах. На то и был расчет: картофельные слайсы с черной икрой, «русские суши» на бездрожжевом хлебе вместо риса и желе из шампанского с земляникой, которые подаются на тарелках, будто бы взятых из бабушкиного серванта, и под идеально выставленный свет, невозможно съесть не сфотографировав.
Однако настоящим блокбастером соцсетей стало на первый взгляд ничем не примечательное блюдо из двух сосисок с зеленым горошком. Всю его инстаграм-ценность понимаешь, только когда берешь в руки вилку: сосиски оказываются знакомыми с детства твороженными сырками, а горошек — фисташками.
Свежие комментарии