Нынешний дайджест — редкий, в нем нашлось место и грустным новостям. Начну с них. В начале сентября закроется один из старейших московских ресторанов — армянский «Ноев ковчег», что на Китай-городе. Усиливает сожаление возраст ресторана — 23 года. И еще один проект прекратил свое существование — это корнер Erwin Александра Раппопорта, располагавшийся в «Депо».
А теперь к будущим открытиям. Стало известно, что помещение, которое занимал ресторан «Хлеб и вино» на Патриарших, теперь займут Глен Баллис и Дмитрий Азаров. Информации про их будущий совместный проект пока мало, но, как только что-то появится, сообщу первым.
Еще одна важная новость — уже осенью при поддержке Stanfood заработает поварская школа White Rabbit Family. Сначала образовательную программу будут тестировать на сотрудниках WRF, а затем, спустя месяц, к ней сможет присоединиться любой желающий.
Свежие комментарии